Le tableau d'avancement permet de décrire l'évolution des quantités de matière d'un système chimique, de l'état initial à l'état final, en fonction de l'avancement \(x\) de la réaction. Il répertorie les proportions de réactifs consommés et de produits formés à l'état initial, à l'état final et à tout moment qui peut être intéressant dans une situation donnée. C'est un outil qui, dans certains cas, peut faciliter les calculs. Pour être bien utilisé, il doit être bien compris.
Pour une transformation donnée, un tableau d’avancement peut se présenter de la matière suivante.
Dans le tableau ci-dessus, on peut lire que :
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